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浜松行ったら「龍壽」の塩ラーメンがおすすめ!きのこ出汁の旨味がクセになる

2020/03/31 グルメ・ツーリングスポット

あっさり系中華そば しかしその出汁には・・・

麺屋 龍壽(めんやりゅうじゅ)さん
静岡県浜松市東区天王町1241−1

特製芳醇中華そば・塩を食べましたが
とにかくそのインパクトがすごかった!
きのこ系の出汁は松茸のお吸い物をなんとなくイメージしてもらうとわかりやすかも?
スープは透き通って美しい。
麺はストレートのやや細めです。とにかく汁まで全部飲み干したくなる味。

メンマの代わりにエリンギを炙ったものがのってます。
チャーシューも鴨肉ですが臭みもなく美味い!

結構並ぶ&スープがなくなったら終了

昼に行きましたが、13:00過ぎにはもう残りわずか・・・
電話で「まだやってますか?」の問い合わせには
「今から来てももうスープ終わってると思います」と返事していました。

基本昼しかやってません。

営業時間
【木・金・土・日】
11:00~15:00

【月】
11:00~14:30
17:00~19:30

定休日
火曜・水曜

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